すし図鑑
まぐろ
天然マグロの独特の酸味と程よい旨みは、飽きのこない寿司ネタです。
こだわり
純天然の本マグロと南マグロを通年で取り扱えるように、産地リレーをとっております。年末年末には、青森県大間産や三厩産の極上マグロを堪能することができます。
- 地方名
- 分布
- 青森、北米、他
- 時期
- 通年
天然マグロの独特の酸味と程よい旨みは、飽きのこない寿司ネタです。
純天然の本マグロと南マグロを通年で取り扱えるように、産地リレーをとっております。年末年末には、青森県大間産や三厩産の極上マグロを堪能することができます。